婚礼作为人生的大事,是中国人承认婚姻关系的重要仪式,每个细节都不容马虎,酒是很重要的一样东西,招待来宾,酒是必不可少。对于婚礼用酒 ,大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量,酒评君表示,选老婆你行,选婚宴酒,还是交给酒评君吧。 传统的白酒在目前的婚礼上仍然有着不可替代的位置,白酒寓意“白头到老,长长久久”,所以白酒是必不可少的。而且婚礼的酒水选择,最能提升宴席档次的当属白酒了。 一般来说每一场婚礼,都有当地比较流行的白酒。比如北京酒友喜欢选择当地的二锅头,山东酒友也是一般以地产白酒为主,比如菏泽选择冠群芳、邹平选择天地缘、济南选择趵突泉等,当然也有选择茅台、五粮液等品牌“撑门面”的。江苏酒友选择洋河的较多,但也并不固定。黑龙江酒友东北区域主要以地方酒为主。山西酒友比较特殊,他们认为品牌很重要,用当地汾酒的并不太多,一般用习酒、金六福。广东酒友则比较随意,没有集中品牌。四川成都酒友选择五粮液系列酒、泸州老窖和郎酒的比较常见。 现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目,层出不穷,品种也是千差万别。但并不是所有的品种都适合作为婚礼用酒的,选择婚礼酒应该注意以下几个方面: 1、产品要真,喝的是实在。 2、品质要好,喝的是里子。 3、品牌要亮,喝的是面子。 4、外观喜庆,喝的是氛围。 5、价格实惠,喝的是实惠。 只有具备了这些条件才算是好的婚礼酒,才能提升整桌宴席的档次,更能够烘托喜庆的气氛,为婚礼增添好彩头。千万要注意,谨防假酒!而这个是关系到宾客的安全的,所以选择正规渠道购买,新人才放心。像一些正规的专卖店或者是超市,这些都是有保证的,质量能够让人放心。新人宁可多花点钱也要买个放心,保证宾客喝的健康,婚礼愉快。其实,现在还有一个很好的购买途径,找熟悉酒水圈子的人推荐,往往他们能从厂家以出厂价拿到货,很实惠。 本期婚宴酒推荐:华夏文明西凤酒 此款产品西凤酒系列产品,外包装简洁、大气、很时尚;酒瓶是喜庆的中国红,瓶身有七彩的凤凰环绕,栩栩如生、寓意吉祥如意。瓶型远看像一位东方美少女,身材婀娜多姿。瓶体三分之一处是金色版的现代文明成就图案:长江大桥、神州飞天、东方明珠元素,颜值高又有内涵。酒质口感醇厚甘润,尾净悠长。 此外,随着国内葡萄酒的普及和消费者对葡萄酒的接受程度越来越高,越来越多的婚宴酒席上开始出现葡萄酒,所以,办一场以葡萄酒为主角的婚宴酒也是不错的选择。下面是挑选婚宴用酒的3个诀窍: 1.没人会记住婚宴上的酒 除非新郎、新娘以及所有的宾客都是葡萄酒专家,否则有一半的客人会误解你的“佳酿”。在这种场合,即使你开香槟他们也不会注意到你,当然如果你做的合适,他们也许会在切蛋糕时被这种幸福的噪音所吸引。 2.不需要香槟 作为婚宴,我们需要的是物美价廉的葡萄酒而非昂贵的香槟(土豪例外),即使你觉得新婚夫妻共饮一杯香槟无疑是浪漫而又传统的做法,那也可以用普通的起泡酒代替,比如说西班牙的卡瓦起泡酒, 或者以智利为代表的新世界葡萄酒,当然,或者干脆选择国产葡萄酒,比如长城或张裕。 3.多准备一些葡萄酒 就算你的预算十分的充裕,也不要选择那些十分昂贵、高档的的酒,但葡萄酒的数量可以稍微大一些。在这种场合下,每人其实无法安静的去品尝, 参加婚宴的朋友或许会像Jay-Z的电影中那样跟着续杯,所以足够的量也许是是很必要的。 本期品牌推荐:张裕解百纳干红 张裕酿酒公司已有110年的历史。张裕解百纳干红葡萄酒选用著名酿酒葡萄产地烟台葡萄园C区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄,采用先进的控温浸渍、发酵工艺,然后入法国橡木桶贮存,陈酿6个月以上。该酒呈深宝石红色,具有蛇龙珠等葡萄的典型特征,果香、酒香、橡木香优雅协调,口感醇和顺滑,富有层次,结构感强,回味无穷。 |
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