五粮液：以中国式现代化为引领 打造高质量发展酒业样本

3月4日,全国两会在北京启幕。作为党的二十大后首个全国两会,二十大报告中提出的中国式现代化成为代表委员们热议的焦点。

而就在万众瞩目的全国两会召开之际,远在西南腹地、“长江首城”宜宾的白酒龙头五粮液,从规模庞大的酿酒车间到行业先进的技术研究中心,再到一望无际的酿酒专用粮基地,数万名五粮液人以开局就是决战、起步就是冲刺的斗志干劲和高度的使命感、责任感,奋力书写中国式现代化引领下的高质量发展酒业样本。

发展有质

在关键时刻扛起担当、展现作为

发展,是永恒的“第一要务”。

2022年,面对多重困难交织,五粮液始终保持战略定力,实现疫情防控和生产经营双胜利,实现稳定增长和布局长远双统筹,实现经济总量和发展质量双提升。

“五粮液名酒产量和名酒率实现历史最高水平”“特级酒产量达到2001年以来最好水平”“五粮液商品酒销量创历史新高”“品牌价值达到3646.19亿元,荣获中国白酒产业唯一‘2022年度最佳表现品牌’”……

2022年,五粮液集团收入利润、名酒产销、应届就业、品牌价值等指标创历史新高,在班子建设、文化建设、品牌打造、酿酒生产、营销变革、科技创新、布局长远等方面取得重大进展,以自身持续稳健的高质量发展,印证着中国经济的韧性与活力。

这一年,五粮液确立了“大国浓香、和美五粮、中国酒王”全新品牌理念,频频亮相并深度融入APEC、博鳌亚洲论坛、世博会、进博会等国际性重大盛会,成功打造和美文化节、中国西湖情五粮液玫瑰婚典等和美IP,品牌价值连续5年两位数增长;成功入选首批国家非遗旅游景区和国家工业旅游示范基地,启动建设中国白酒文化圣地、世界一流酒企门户区等文化项目,相继揭牌多家五粮液文化体验馆;和美中国、五福熊猫、兔年生肖酒等多款五粮液文化酒上新……

五粮液方面表示,当前,五粮液的产区优势、古窖群优势、品质优势、品牌优势、消费群体优势独具特色、不可复制,方向性、格局性的高质量发展势头积厚成势、蓄势而发!公司坚定做强做优做大,打造白酒行业首家世界500强企业——“十四五”期间,公司将深入实施“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略,加快打造世界一流企业。

科研创新

培育新动能、抢占制高点、厚植新优势

科技创新是推动中国式现代化的第一动力。党的二十大报告强调,必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。实现高质量发展这一中国式现代化的本质要求,必须发挥科技创新的生产力作用。

“对照国家科技进步最高奖,五粮液在科研投入上不设上限,尽最大努力满足各方面需求,包括人才引进、设备采购等。”五粮液技术研究中心主任郑佳告诉记者,近五年公司研发投入逐年增加,2022年仅上半年就超过1亿元,重点围绕品质提升与高质量发展,实施从原辅料、制曲、酿酒、陈酿、勾调到包装全过程的科技创新,形成关键核心创新技术,助力企业高质量发展。

作为中国浓香型白酒典型代表和行业龙头,五粮液始终坚持传统与创新相结合,围绕高水平研发下功夫,在坚持古法酿造技艺的同时,坚持用现代科技助力传统产业高质量发展,致力于用科学更好地解读传统工艺,以科研培育传统产业发展新动能,打造行业创新制高点,引领行业实现更高水平、更高质量的可持续发展。

五粮液产业园区内设立了国家企业技术中心、国家白酒产品质量检验检测中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心(白酒分中心)、国家级工业设计中心、中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室、中国白酒酿酒专用粮工程技术研究中心、中国白酒风味科学研究中心等技术创新平台,累计研发投入达49.7亿元,国家级创新平台已达16个、省级创新平台已达28个,承接国家、省市科研项目120项。

以这些技术创新平台为载体,五粮液在包包曲微生物研究、白酒风味研究等领域实现重大突破,取得了《单粮与多粮浓香型白酒固态发酵酒醅微生物结构和代谢特征解析》《己酸菌的生态适应性促成其在厌氧发酵系统中占优势地位》等国际领先的科研成果,为提升五粮液名酒率、白酒产业科研水平、白酒酿造现代化等方面起到了积极推动作用。

2022年2月15日,国家发改委发布的《关于印发国家企业技术中心2021年评价结果的通知》显示,五粮液国家企业技术中心以82.3分位列酒类行业第一。

践行国企担当

积极参与乡村振兴和社会公益事业

中国式现代化,是全体人民共同富裕的现代化。

乡村振兴,是奋进共同富裕的主战场。眼下时节,五粮液农业公司团队已开始奔走在宜宾各区县乡镇的田间地头,指导当地农户种植既适合五粮液传统酿造工艺特点又具有地方特色农产品经济性的酿酒专用粮。

五粮液专用粮基地,承载着保障五粮液产品品质和助力乡村振兴双重使命。“十四五”期间,五粮液将坚持工业反哺农业思维,围绕“高质量倍增工程”,将酿酒专用粮基地逐渐升级建设至200万亩规模,以“和美种植”引领“和美五粮”,创新推进乡村振兴。

截至目前,五粮液已建成120余万亩酿酒专用粮基地,并逐年提高专用粮采购价格,以4亩每户计算,已惠及30万户以上种植户。

不只是乡村振兴。一直以来,致力于服务社会,五粮液践行国企担当,积极参与到产业帮扶、奖教助学、抗震救灾等社会公益活动中。

百年大计,教育为本。修学校、建图书楼、捐物资、奖师生,以五粮液教育基金会等公益慈善平台为载体,五粮液积极开展“支教奖教,济困助学”行动。通过五粮液慈善基金会资助2亿元资金,集中用于补助宜宾市4个中心城区学前教育建设,建成后将新增幼儿学位3510个,为当地城乡基础教育发展提供有力保障;捐赠教育帮扶资金,支持涉藏州县“控辍保学”、建设网络信息化学校,阻断贫困代际传递,积蓄后备人才等。

近年来,五粮液累计投入和整合资金近30亿元,用于脱贫攻坚、乡村振兴、产业帮扶等,受益脱贫群众达到15万人以上,惠及群众近100万人,获得国务院扶贫办“社会组织扶贫案例50佳”“企业精准扶贫综合案例50佳”、四川省委省政府“脱贫攻坚先进集体”“先进定点扶贫省直单位”、中华慈善总会“全国慈善会爱心企业”等殊荣。

强化上游担当

坚定不移走生态优先绿色发展之路

中国式现代化,是人与自然和谐共生的现代化。

地处长江上游、长江首城宜宾的五粮液,一直以来都以行业龙头的责任和担当,坚定不移走生态优先、绿色发展之路,以守护好长江上游生态屏障、推进生产方式的绿色低碳转型等为重点,切实抓好“生态五粮液”系列工作。

一方水土养一方人。作为典型的“地域生态资源特色产业”,白酒生态酿造对于所在区域的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源及自然生态环境,有着天然的依赖性和极其严格的要求。

不惜代价,不遗余力,保护生态——在五粮液人看来,始终如一地坚持走绿色发展之路,是公司迎来一个又一个辉煌的根基。

特别是近年来,五粮液以守护好长江上游生态屏障、推进生产方式的绿色低碳转型等为重点,高起点规划、高标准升级建设行业最大的纯粮固态生态酿酒基地;五粮液环境保护和生态建设规划明确要求切实将生态文明建设融入企业生产经营全过程,在更高标准、更高水平上全面落实绿色发展理念,助力长江经济带生态屏障建设;累计投入超过15亿元资金,积极推进宋公河(五粮液段)生态湿地建设项目、雨污分流项目等环保建设工作……

“生态优先,绿色发展”理念指引下,五粮液硕果累累。先后摘取2017年度环境诚信企业、国家工信部“绿色工厂”等荣誉称号,2018-2020年连续三年荣获“年度社会责任奖”;2021年成功入选工信部工业产品绿色设计示范企业名单,成为白酒行业首家和唯一获此殊荣的企业。

立足“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体现代化企业发展路径,当前,五粮液正围绕国家“双碳”战略布局,以节能减排、减污降碳、绿色转型为目标导向,编制了“十四五”综合能源规划,引领打造世界级优质白酒产业集群,带动行业绿色发展,树立行业“生态标杆”,争做中国酿酒行业“碳中和文化”的先行者。

在古代,国之大事,在祀与戎。今朝,事关党和国家前途命运、事关中华民族伟大复兴、事关人民幸福安康、事关社会长治久安的大事,就是“国之大者”。

五粮液方面表示,将始终牢记“国之大者”,立足新发展阶段,完整、准确、全面贯彻新发展理念,始终追求经济利益与公共利益的平衡。一方面,以持续稳健的高质量发展,进一步稳定供应链、畅通产业链、夯实创新链、提升价值链,助力粮食、包材、物流和渠道商等上下游企业持续稳健发展,为“稳”与“进”多作贡献;另一方面,坚定践行国有企业的使命与担当,守初心、勇担当、善作为,模范履行好在乡村振兴、扶困救灾、奖教助学、绿色发展等方面的社会责任。