中酒展“五大奖项”为何给了这家老名酒？

高速发展的贵州安酒再一次斩获多项殊荣。9月28日，第五届中酒展在济南市山东国际会展中心盛大举行。作为“贵州两大历史名酒”的贵州安酒，斩获“2021中国酒业年度最佳包装创意大奖赛·钻石奖”、“2021年度酱酒单品top100”、“2021年度酱酒品牌top100”、“年度最佳成长企业”、"年度最具投资价值企业"等五项大奖，再一次引发行业的高度关注和热议。

“酱酒掘金时代，像贵州安酒这样的贵州老八大名酒，因为在赤水河酱酒核心产区，加上有历史底蕴，发展速度特别快，未来有更多机会!”资深酱酒专家权图这样表示。

事实上，在中酒展期间，贵州安酒有上述表现，只是其近年来高速发展的一个缩影。在业内看来，贵州安酒之所以令行业为之瞩目，主要得益于在产能建设、品牌建设、营销传播等层面的“三个速度”。

产能建设提速：“酱酒金花”崛起

众所周知，在老名酒深厚底蕴的加持下，贵州安酒近年来持续高投入、高速度、高品质发展令行业侧目，一跃成为行业津津乐道的“酱酒金花”企业。今年4月，其与习酒共同主办的第四届2021贵州白酒企业发展圆桌会议无疑是最好的例证。

作为贵州白酒产业竞合发展的行业高端交流平台，贵州白酒企业发展圆桌会议此前三届主办方为茅台等均为贵州名优企业，而能与同在习水产区的习酒，共同擎起此活动的主办方大旗，无疑彰显了贵州安酒在黔酒板块乃至整个酱酒行业中的强势地位。

此外，从今年春糖期间被行业评为“2020酱酒新领袖企业”，到如今中酒展又斩获“年度最佳成长企业”等殊荣，这既是行业对贵州安酒高品质发展的高度肯定，也凸显了企业自身的综合实力。

数据显示，贵州安酒目前已拥有近2万吨的大曲酱香基酒储备，并且实现年产优质高温大曲能力超2万吨，制酒用曲实现100%自给自足。今年重阳时节，贵州安酒将下沙2万吨糯红高粱，实现年产1.25万吨优质大曲酱香。

同时，根据规划，在总投资超过100亿元、占地1500亩的“安酒赤水酒谷”全面建成后，贵州安酒将拥有年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨制曲、18万吨陶坛储酒的综合体量。

业界普遍认为，酱酒行业发展至今，市场持续向优势品牌集中，产能也成为企业制胜未来市场的关键。5000吨是未来主流酱酒企业的门槛，2万吨是参与主流酱酒企业竞争的资格。显然，在“吨位决定地位”的酱酒行业，贵州安酒已做好了充分的准备。

“贵州安酒产能已从过去向头部企业靠拢，到现在站稳了酱酒行业领导地位。待超万吨优质产能释放后，贵州安酒将成为下一个酱酒核心头部品牌。”业内人士进一步解释道。

品牌建设加速：偶像和好酒的双加持

7月底，贵州安酒官宣著名导演、演员姜文为代言人。如果说优势产能是贵州安酒决胜千里的根基，那么签约姜文则是贵州安酒对品牌建设的全新进阶。

众所周知，姜文作为中国影视的标杆性人物，其作品深深地影响了几代人。张艺谋曾这样评价姜文，“他是未来中国最好的导演”，足见姜文在影视界的咖位。此次贵州安酒牵手姜文，是“品质”致敬“品位”的一次珠联璧合，更是“讲究”诠释“不将就”的一次精彩演绎。

贵州安酒的“讲究”体现在“5个100%”上，即100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987传统大曲酱香工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造。这就如同姜文电影的“不将就”，贵州安酒只为定格每一杯高品质酱酒的精髓。

有消费者表示，因为贵州安酒爱上了酱酒，又因为粉姜文更加深了对贵州安酒的喜爱。“偶像和好酒的双加持，岂能错过，贵州安酒已成为现在宴请的首选酱酒品牌。”

显然，在姜文的代言下，贵州安酒的品牌美誉度和影响力将得到进一步提升。业内人士也指出，选择代言人的前提，就是理念上双方相互认同，品质上彼此相互证言。从消费者的积极反馈来看，贵州安酒牵手姜文是在品牌建设方面下的一步妙棋。

传播出圈快速：霸屏高铁站初显成效

签约姜文，不是一个孤立性的品牌动作。近期，贵州安酒以雷霆之势“霸屏”了全国高铁站。

一组数据揭示了贵州安酒的速度。据了解，姜文代言贵州安酒的广告画面，在29个省级行政区、229个城市、439个高铁站点、近6000块高铁站媒体上进行投放，形成单日超1000000次的曝光量。如此大规模矩阵式辐射全国高铁站，有助于贵州安酒品牌力、知名度、美誉度的全面提升。

首先，巨大的流量效应。全国高铁旅客发送量规模庞大，2021年国家铁路计划完成旅客发送量达到31.12亿人次。贵州安酒通过“霸屏式”的高铁广告投放，在增强旅客对品牌信息记忆度的同时，也能保证有效传播。

其次，精准的靶向效应。高铁旅客大多是高收入、高支出，并追求高品质享受的消费群体。他们是贵州安酒重要的目标销售群体，贵州安酒以高品质、靶向瞄准受众市场，契合“贵州两大历史名酒”的企业地位，有助于实现消费者的心智占位，扩大消费群体，从而形成更广泛的影响力。

在采访中，不少高铁旅客表示，进入高铁站，贵州安酒的姜文代言广告就映入眼帘，而且循环播放，给人“千树万树梨花开”的感觉，也因此在尝试用贵州安酒作为礼品或宴请。显然，贵州安酒在高铁站的“霸屏”收到了初步效果。

从扩产提速，到姜文代言，再到霸屏高铁站出圈，这三件事并非是孤立的，而是环环相扣、事事呼应的连贯战术，其背后是贵州安酒清晰的高品质发展路线。贵州安酒就像一列高速行驶的高铁，中酒展斩获的五大奖项，将成为它前进轨道上的一根根枕木，助其奋勇前行。如今，贵州安酒正驶向下一站——“酱酒核心头部品牌”序列。