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酒百科

艾普思指数｜2023年02月中国白酒品牌线上口碑指数TOP50

据中国酒业协会数据,2017-2020年,我国白酒规上企业数量连续下降,尤其受疫情冲击,白酒消费场景被阻断,2020年白酒规上企业降至1040家,同比减少58家,预计2022年将降至997家。中国白酒市场呈现日益明晰的集中化趋势,马太 ...

2023-3-29 12:08
原来醉酒也分段位，是“青铜”还是“王者”古人早就分的明明白白

古往今来，饮酒都是最佳的情绪表达方式之一，无论高兴还是悲伤，振奋还是低落，来上一杯酒，情绪就有了表达或者宣泄的出口。饮酒不免会醉，那么你知道醉酒的九重境界吗?其实古人早有总结：小酌、微醺、浅醉、沉醉、 ...

2023-3-22 08:09
误区|“酱香浓、酱味重”，就是好酱酒吗？

最近一段时间，网络上很多“酒评人”在品评酱酒时，似乎热衷于评价一款酒的“酱香、酱味”，认为只要“酱香够浓、酱味够重”就是好酱酒。这种过于强调“酱味”、“酱香”的说法准确吗? ... ... ...

2023-2-28 01:00
被誉为“酒中美人”的鸭溪窖酒有哪些主力产品？哪款产品好喝？

鸭溪窖酒，贵州省遵义县鸭溪镇特产，中国国家地理标志产品。产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为 ...

2021-11-16 16:09
西凤酒五大核心单品都是哪些产品？这些酒好喝吗？

西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品，古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。近年来，西凤酒围绕自营产品价值增长，开展了一系列行之 ...

2021-11-3 15:54
贵州茅台连续第四次成为胡润“最具价值中国品牌”，为唯一一个万亿级品牌 ... ...

五粮液品牌价值3，000亿元，超过天猫和淘宝，排名上升三位至第二微信品牌价值上涨2%至2，450亿元，排名上升三位至第四抖音品牌价值上涨至去年的3.5倍，是价值涨幅第二大的品牌，以2，400亿元位列第五，是唯一一个 ...

2021-10-27 12:55
茅台悠蜜亮相第105届全国糖酒商品交易会

10月19日,为期3天的第105届全国糖酒商品交易会(以下简称“秋交会”)如期而至。作为中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会,糖酒会因其规模大、效果显著,因而被业界誉为“天下第一会”。各企业汇集天津市国 ...

2021-10-20 15:28
汾酒主力产品都有啥？哪款产品好喝？

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，受到了很多酒友的青睐。但是有很多酒友面对琳琅满目的产品时很容易就会有一种眼花缭乱的感觉，那么汾酒主要有那几款系列产品呢?哪款好喝呢?今天小酒瓶和大家聊的就是 ...

2021-10-14 13:36
比飞天茅台还贵的精品茅台贵在哪里？两款产品有什么不同？

2021年10月12日，小酒瓶查询到2021年飞天茅台53°原箱一批价为3800元/瓶，散瓶一批价为2780元/瓶;精品茅台53°一批价为4420元/瓶。那么同样是茅台的嫡系产品，两者都是茅台酒厂出厂，都采用 “ 一年周期，两次投料、 ...

2021-10-12 15:06
三次庭审尘埃落定贵州义酒坊败诉赔偿1806万元

近日，中国国际经济贸易仲裁委员会(以下简称“仲裁委员会”)就上海枝昂贸易有限公司发起申请的《上海伽蕊贸易有限公司和陈小林先生、贵州省怀仁市义酒坊酒业有限公司之投资协议》合同项下争议仲裁案作出裁决，贵州省 ...

2021-10-9 09:03
第105届全国糖酒会专业观众预登记现已开放

第105届全国糖酒会将于2021年10月19日-21日在国家会展中心(天津)举办。目前，专业观众预登记通道已经开放，您既可选择在微信搜索全国糖酒会官方公众号@全国糖酒商品交易会，也可登录全国糖酒会官网进行预登记并免费 ...

2021-10-8 13:41
河北省固态白酒酿造产业技术研究院成立典礼圆满落幕

9月25日上午，山庄集团AAAA级文化产业园，随着一声“皇上驾到!”的通传声响起，一众皇家礼仪、迎宾伴着音乐徐徐登场，一幕穿越时空而来的《康熙御封山庄老酒》情景剧，正式拉开了本场盛事的序幕。中国酒业协会领导 ...

2021-9-27 11:42
尖庄1911怎么样？110年历史的尖庄都有哪些代表产品？

20世纪80年代到90年代中期，尖庄酒曾经风靡全国，据统计在当时每五个喝过白酒的人中就有一位喝过尖庄酒。尖庄前身，为“利永川”酒窖所酿“提庄大曲”。1911年，宜宾古城数时间酒坊的佳酿进行评比，“利永川”酒窖的 ...

2021-9-14 15:13
高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！

高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质——单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生 ...

2021-9-8 16:21
2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？

洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌，其中海之蓝、天之蓝、梦之蓝是很多酒友耳熟能详的产品。最近，历经十八年风雨的天之蓝迎来了自己的升级，那么2021升级版的天之蓝都有哪些不同呢?下面我们就来 ...

2021-8-24 15:14