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酒生活

【甜点菜谱】红酒梨核桃糕

关于红酒制作的美食有很多，每一款都是那么让人爱吃。今天有给大家推荐一道关于红酒的菜肴，那就是：红酒梨核桃糕。这里的梨是一种润肺清热的水果，而核桃又是补脑健脑的好东西。 ...

2014-4-22 17:28
【美食菜谱】啤酒鲤鱼

鲤鱼是人们非常喜爱的一种鱼。它肉质鲜美，富含各种营养。品种有很多，如红鲤、团鲤、草鲤、荷色鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。 ...

2014-4-22 17:25
【美食菜谱】白酒辣椒煮石斑

一般人谈到欧洲国家的吃，大多数印象中似乎只有法国菜、意大利菜比较迷人，西班牙菜，大概也就是面包牛扒一类吧。这可能是西班牙人太不会做宣传了吧，其实西班牙的美食佳酿也是十分的丰富和出色 ...

2014-4-22 17:17
【红酒菜谱】洋葱红酒烩鸡翅

1千克鸡翅、3个蒜头、1个洋葱、烹调用红酒750毫升、红酒1杯、250克香菇、少许培根、适量的盐、胡椒、面粉、植物油、月桂叶、百里香。

2014-4-22 17:11
【下酒菜谱】香醋花生

在我们国家的北方，人们喝酒时基本都要有几样下酒菜。由于酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。 ...

2014-4-22 17:01
北京六日游详细攻略：不仅仅是旅程

回到家已经多日，今夜，来到了从小玩到大的公园，池塘边有红艳艳的荷花，在黑夜里若隐若现。人很少，伴着夏天的蝉叫，和偶尔被我拍死的蚊子，有种愉快到心田的感受。抱着我的本，坐了下来，回味一下我北京的旅行。 ...

2014-4-18 16:41
【东北菜谱】小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是家喻户晓的东北大炖菜。榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素，钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍，常吃蘑菇可增强机体免疫力，防止过早衰 ...

2014-4-16 11:08
【美食菜谱】酥炸香椿鱿鱼

香椿是一种时令食材，只有春季我们才能尝一口鲜。香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。 ...

2014-4-16 11:06
【家常菜谱】苋菜炒鸡蛋

苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”。苋菜富含易被人体吸收的钙质，防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力， ...

2014-4-16 11:05
什么是原浆酒？原浆酒和白酒的区别

大家对白酒并不陌生，那什么是原浆酒呢?原浆酒是白酒吗?原桨酒和白酒有什么区别?所谓的原浆酒其实就是直接蒸馏出来的酒。原桨酒是纯酒。而白酒都是用不同年份的原浆进行混合配比勾兑的，以达到一个最佳的口感。因此 ...

2014-4-16 10:53
泡药酒宜选哪种酒

酒，素有“百药之长"之称。于是药酒就诞生了。药酒将强身健体的中药与酒"溶"于一体，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助 ...

2014-4-16 10:45
保健常识：正确饮用药酒的4大要点

药酒是酒和药的结合体。但药酒决不是简单把药材放入酒中浸泡即可，也不是随便可以饮用的，一定要在专业医师或药师的指导下，按照理、法、方、药，规范泡制，才能制出真正有效用的药酒。 ... ...

2014-4-16 10:43
如何预防醉酒

今天的社会中，酒精饮料已经成为了生活中不可或缺的一部分，在各种场合下都少不了酒的身影。我们或多或少都会喝一些酒，而一旦失控喝酒过多就会带来醉酒，会让人出现多种窘态，对于身体本身也是有害的。因此预防醉酒 ...

2014-4-16 10:40
白酒知识：中国白酒香型分类

中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、老姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一，由于中国白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物体系以及各种制曲工艺、平行或单行复式发酵等多种发酵形式和蒸馏、勾兑等操作的复杂性，形成 ...

2014-4-16 10:37
10种食物最不卫生排行榜

　　生蚝。污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细 ...

2014-4-10 17:21